Самые интересные факты

Глутамат натрия – часто используемая пищевая добавка, которая может вызвать у чувствительного к ней человека головную боль, прилив крови к лицу и онемение тканей вокруг рта. Поскольку во многих китайских ресторанах глутамат натрия используется при приготовлении блюд национальной кухни, у их посетителей есть риск развития подобной реакции.